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湖北澳新学院坐落于武昌南湖之滨，地属中心城区，交通便利；周边高校林立，人文氛围浓厚。学院占地面积130多亩，总投资3.1亿元。澳新新食典饮食培训中心是以：经典特色小吃、饮食研发、培训及推广、合作连锁管理等为一体的大型餐饮集团。本培训中心设有市场营运部、策划部、技术研发部，人力资源部，学员服务中心及学校食堂，学员寝室，足球场，篮球场，羽毛球馆等公共设施。新食典饮食培训中心是华中地区实力派的饮食培训企业。
我们为小本创业的人士打造出一个新的平台，给更多失业人员，打工族，想创业的人士提供一个施展抱负的机会，我们一直坚持：随到随学，自由选择，真材实料，亲手操作，反复实践，包教包会。每个项目，由学员自己选择，一对一教学，老师亲身示范，学员亲手练习，每一个步骤，标准化教学。每一个品种，反复实践。直到让学员完全掌握每个步骤的要点，技术的诀窍，都能自己亲手做出合格可口的特色小吃。
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培训内容
拔丝蛋糕的制作全过程
培训费用
培训学费：2880元。包含技术配方学费、学习材料费、中餐费、资料费。享受终生技术免费升级。学校寝室免费提供住宿，每个房间都有空调。
培训课程
1. 讲解拔丝蛋糕的特点及拔丝蛋糕的流行趋势等入门必备常识
2. 了解和认识拔丝蛋糕制作工具的使用方法和特点。
3. 拔丝蛋糕原料的认识和选择技巧。
4. 拔丝蛋糕基本知识、器具、拔丝蛋糕制作方法
5. 拔丝蛋糕的制作原理、方法技巧和注意事项。
6. 传授拔丝蛋糕的制作技术及保存方法。
7. 反复练习拔丝蛋糕课程的制作全过程。
8. 讲解制作注意事项及设备保养。
9. 店面营业选址原则。原料采购途径。
学习时间
学校老师一对一上课，包教包会，学会为止。学校不间，一般7－10天左右，视个人情况而定。
支持与优惠
1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。
2．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3．整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4．根据当地消费水平，设定产品销售价格。
我们从基础的原材料入手，配方配比配料都会交给您，时间不限制，全程实操训练，学的手艺达到我学校的标准才可以毕业的，期间提供吃住
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咨询老师：杨老师